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椪柑,这个你再也不会关注的品种,它的出路是......

来源:四川陶然农业公司 日期:2019-11-26 10:29 浏览:

  有没有那么一瞬间,

  你突然觉得,某个柑桔品种真的不行了?

  最近,沙糖桔临近上市,有产区曝出已经开始采摘,这才刚刚11月下旬,按照沙糖桔的正常熟期,这个点为时过早,有些果农称自己的果园才开始转色。

金秋砂糖桔四川陶然农业

  上市就上市,价格品质还参差不齐,这让网友就有话说了,虽然无从判断哪句是真,但网络的影响力不可忽视,而沙糖桔的种种言论也表明,它的关注度很高,它还行。

四川陶然农业

  相比之下,椪柑就安全多了,这个季节,明明是椪柑开始上市,却鲜少有人关注,没有非议,价格平稳,零售价1~2元/斤。

陶然农业

  椪柑:果实11月中、下旬至12月成熟,较耐贮藏,原产我国,有历史记载可追溯到4000千多年钱,江西、福建、广东、浙江、广西、湖南、台湾、四川和重庆等省(市、区)栽培较多,椪柑分硬芦和有芦,全国规模较大。

金秋砂糖桔

  而今天我们又谈到了椪柑,

  这个好像“不太行”的品种,

  怎么就不行了!

  上个星期,巴中市巴州区一行,我们走访了当地部分老产区柑桔果园,再次看到了椪柑、红桔、无核桔(当地叫法,属于蜜桔类)、锦橙这类老品种,除巴中地区以外,川东、川南、及川北部分地区也广泛分布,因为不赚钱了,这类柑桔渐渐淡出市场,淡出言论、淡出消费者的味蕾。

柑桔种植管理

  椪柑真的没人关注了

  下图走势反映了最近1个月,人们对沙糖桔的初始热情比椪柑高出了近1倍,对沙糖桔继续探索的欲望比椪柑高出了20多倍。

      四川金秋砂糖桔

  椪柑 [图1] 搜索指数[图2] 咨询指数

  在我们走访的巴中市仅巴州区,就有一万多亩老果园亟待品种更换,老树自然生长,挂果稀少,小果园分散,常年无人管护,挨着农户家门口的几株有少量挂果。

  那就换种吧!可哪有那么容易,劳动力紧缺,交通不便,换了品种、技术跟不上、当地农户更不懂得如何运作市场,产业链断层等诸多问题出现,照这么说,还谈什么出路,只能自生自灭了吗?

柑桔新品种

  换种是出路,

  可不要盲目!

  提到椪柑,虽然越来越不受市场的青睐,但是在四川,80年代的红桔、90年代的椪柑承载了一代人的记忆,那时候我们依然觉得是非常好吃的品种。到了21世纪杂柑品种不断的引入、推广,品种迭代,原来柑桔还可以是这个味儿。后来,椪柑成为了很好的杂交柑桔材料,红桔成了很好的砧木。

  在四川,柑桔产业发展得最好的当属眉山地区,其特有的寡照气候,使得当地的晚熟品种发展较好,正因如此,很多果农开始效仿,残酷的是,很多果园冻害收场。可你知道吗?即使是在眉山,他们的果园管理成本也将近2元/斤,他们那里冬天还少有极端天气。

  老果园改造,最好不要选种植要求高、投产周期长的品种,因为老产区的配套设施落后很多。

四川陶然农业

  如涉及到土地承包:应与当地政府衔接,直接与当地村镇沟通,让村委会收拢土地,规整化一,外包给种植户。(注意:土地承包,最好得到当地政府支持,且要让当地政府出面把各户的土地收拢,然后果农再从当地政府手里拿土地签合同,避免直接与村民打交道,排除不必要的麻烦。)

柑桔新品种

  根据老果园的实际情况,

  从种植端出发...

  你见过四川的柑桔老果园吗?

  它们大多分布在山地,建园不规范,粗放管理,果园不成片,如果重新改造,一次性达到精细化管理,几乎不可能,面对这种情况,资本也很难介入。

  而我们追求的集约化、规模化、精细化、人工智能这套方案在老果园真的有些遥远,成熟产区发展到今天的地步不是一天两天就能追赶的,所以老产区,该走的路还得走。

  多数情况下,我们采用的就是高接换种,此时品种就起到了关键性的作用,对品种的要求除了市场行情好,还要考虑种植端、技术端追求从简,快投产、尽快收回成本,让农户看到实实在在的收益,才能持续果园的升级。

  品种选择建议,以早熟、抗病性强(四川地区不属于黄龙病疫区,但是溃疡病比较严重)、投入成本较低的品种为首要选择。

柑桔新品种

  目的地是市场,

  老果园拿什么去和资本较量?

  别人种的蜜桔30元/斤,我种的蜜桔1元/斤,这叫社会资本(品牌价值的溢价);别的地区沃柑是地标品牌5元/斤,我们这里沃柑3元/斤,这叫公共资本。

  老果园一样都不占,怎么办?

  这个问题意味着我们暂时拼不过品牌,于是责任就落到了品种和品质上,品种前面说了,我们来说说品质,你发现了吗?决定品质很大原因在于环境,尤其是针对老果园,无法一次性实现精细化管理,所以老果园改造可以选择不与资本较量,我们没有品牌竞争力,那就选择规模小、好种、品种价值高的柑桔种类,依靠品种价值,同样可以获得一席之地,陶然农业期待与您携手共进。

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